Aceh Utara – Kepala DPMPPKB Aceh Utara, Fuad Mukhtar, S.Sos., M.S.M., menegaskan bahwa program Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) menjadi langkah strategis dalam upaya pencegahan stunting di kabupaten ini.
Program DASHAT ini memanfaatkan kearifan lokal untuk meningkatkan ketahanan pangan dan gizi keluarga.
“DASHAT adalah program yang diluncurkan oleh BKKBN Pusat sebagai upaya percepatan penurunan stunting dan pencegahan stunting,” kata Fuad Mukhtar, Kamis, 2 Oktober 2025.
“Program ini sangat penting karena melibatkan potensi pangan lokal yang sehat, lezat, dan bergizi,” ujarnya.
Melalui program sosialisasi DASHAT, masyarakat diajarkan cara memasak yang baik agar zat gizi pada makanan tetap terjaga. Program ini juga bertujuan untuk memberdayakan masyarakat dalam memenuhi gizi seimbang bagi keluarga berisiko stunting, terutama dari keluarga kurang mampu, dengan memanfaatkan bahan pangan lokal.
Tahun ini, DPMPPKB Aceh Utara menargetkan 280 Kampung Keluarga Berkualitas (KB) di 27 kecamatan untuk pelaksanaan program DASHAT. Kegiatan ini melibatkan ahli gizi, TP-PKK Aceh Utara, dan petugas Balai KB Kecamatan.[]
Komentar
Tanggapilah dengan bijak dan bertanggung jawab. Setiap tanggapan komentar di luar tanggung jawab redaksi. Privacy Policy