Aceh Utara – Dinas Kesehatan Kabupaten Aceh Utara terus berupaya menekan angka stunting sekaligus mencegah risiko stunting. Salah satu intervensi spesifik yang difokuskan adalah pemberian tambahan asupan gizi dan perawatan bagi balita dengan masalah gizi.
Oleh karena itu, Dinkes menggalakkan program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) berbasis pangan lokal serta perawatan bagi balita yang mengalami masalah pertumbuhan di seluruh wilayah kerja puskesmas.
Hal ini sejalan dengan panduan edukasi dari Kementerian Kesehatan RI (Kemenkes). Pendekatan yang dilakukan tidak hanya fokus pada pemenuhan nutrisi anak secara instan, melainkan juga pada edukasi dan perubahan perilaku pengasuhan orang tua guna memastikan ketepatan intervensi di lapangan.
Pihak Dinkes Aceh Utara menegaskan bahwa pemantauan status gizi balita merupakan kewajiban yang tidak boleh diabaikan oleh orang tua. Masa balita, terutama 1.000 Hari Pertama Kehidupan (HPK), adalah periode emas pertumbuhan anak.
Kekurangan gizi pada fase ini dampaknya mencakup terhambatnya perkembangan sel otak secara permanen, penurunan kemampuan kognitif, serta rentan terhadap infeksi penyakit yang dapat menurunkan produktivitas masa depan anak.
Untuk mencegah kondisi tersebut, status gizi balita harus diukur secara berkala berdasarkan kombinasi variabel Umur, Berat Badan (BB), dan Tinggi Badan (TB). Oleh karena itu, deteksi dini melalui penimbangan bulanan di Posyandu menjadi penting.
Merujuk pada petunjuk teknis Kemenkes, PMT pangan lokal yang diberikan bukan berfungsi sebagai pengganti makanan utama, melainkan sebagai suplemen padat gizi. Program PMT lokal diterapkan dengan kriteria:
• Frekuensi & Format Hidangan: PMT diberikan setiap hari kepada balita sasaran. Dalam satu minggu, minimal satu kali PMT disajikan dalam bentuk makanan lengkap siap santap. Sementara pada hari-hari lainnya diberikan dalam bentuk kudapan bergizi.
• Double Protein Hewani: Untuk mempercepat perbaikan jaringan sel dan kejar tumbuh balita, menu makanan lengkap yang disajikan mengutamakan minimal dua jenis sumber protein hewani yang berbeda (misalnya kombinasi telur dan ikan, atau ayam dan hati sapi).
• Edukasi Praktik “Isi Piringku”: Momentum pembagian PMT dimanfaatkan oleh tenaga kesehatan dan kader untuk memberikan penyuluhan mengenai porsi makan seimbang. Orang tua diajarkan menyusun menu lokal yang kaya akan zat tenaga (karbohidrat dan lemak), zat pembangun (protein dan mineral), serta zat pengatur (vitamin, mineral, dan air).
Memahami Masalah Gizi Balita
Penurunan status gizi balita tidak terjadi secara mendadak. Kondisi ini umumnya diawali dengan tanda berupa berat badan yang tidak naik secara adekuat (weight faltering). Masalah gizi dipicu oleh faktor multidimensi:
1. Penyebab Langsung: Kurangnya asupan makanan yang seimbang serta tingginya riwayat infeksi penyakit pada anak.
2. Penyebab Tidak Langsung: Lemahnya ketahanan pangan tingkat keluarga, pola pengasuhan yang keliru, buruknya akses pelayanan kesehatan, serta faktor kondisi sosial ekonomi (seperti tingkat pendidikan ibu dan pendapatan orang tua).
Target Sasaran dan Sinergi Lintas Sektor
Program PMT berbahan pangan lokal ini ditargetkan secara spesifik kepada tiga kelompok balita rawan:
1. Balita dengan status Gizi Kurang (skor Z-score antropometri berat badan menurut umur di bawah -2 SD hingga -3 SD).
2. Balita dengan Berat Badan Kurang (underweight).
3. Balita dengan Berat Badan Tidak Naik (weight faltering / T2).
Pelaksanaan intervensi ini dilakukan secara masif melalui Posyandu, fasilitas pelayanan kesehatan (fasyankes), Kelas Ibu Balita, hingga kunjungan langsung ke rumah warga oleh kader kesehatan. PMT di Posyandu menjadi langkah strategis untuk memenuhi kebutuhan gizi balita sekaligus mencegah risiko stunting. Melalui menu harian yang lezat dan kaya nutrisi, anak-anak dapat tumbuh serta berkembang secara optimal sesuai dengan usianya.
Dinkes Aceh Utara menekankan bahwa kesuksesan program ini membutuhkan komitmen bersama dalam wadah “Gerakan Anak Sehat” yang melibatkan kolaborasi lintas sektor antara pemerintah, masyarakat, swasta, dan mitra potensial lainnya.[](*)
Komentar
Tanggapilah dengan bijak dan bertanggung jawab. Setiap tanggapan komentar di luar tanggung jawab redaksi. Privacy Policy